食 【山ごはん】NICHIGA無添加みそパウダーの魅力と山メシ活用法
「山に味噌を持って行きたいけど、重いし準備も後片付けもめんどくさい。」そう何度思ったことか。パウダーになっていたらなぁ、と思ってたらありました。愛用しているメーカーNICHIGA（ニチガ）の「みそパウダー」です。トマトパウダーやさば粉末と同...
調味料
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食 連泊縦走のタンパク質不足を解決する「NICHIGA さば粉末」という最適解
連泊を伴う縦走やロングトレイルにおいて、悩みの種になりがちなのが「栄養管理」ではないかとおもいます。私自身、普段から体内に取り入れるものはグラム単位で記録・計算し、添加物や成分を細かく管理する生活を送っています。なので、アウトドア環境での栄...
食 【実戦レビュー】味付けは自分次第。NICHIGAトマトパウダーという、無限に使えるアウトドア食材
山での食事において、いかに軽量で、かつ高栄養なものを摂取するかは常に重要な課題です。荷物の重量を1グラムでも削りつつ、機能性に優れた食材を探し求めているなかで、「NICHIGA（ニチガ） トマトパウダー」がいい選択肢の一つになります。水分を...
食 トマト好き必見！「あのスープ」で絶品登山飯
毎日4～6食ほぼ100%自炊をしている身としては、インスタント食品やレトルト食品、冷凍食品には疎い方で外食も殆どしない。理由は栄養面と健康面から自然とそういう風になってしまって、自分が何を体内に入れているのか管理しておきたいからだ。外食に至...