登山でリフレッシュ！簡単手作り炭酸水で夏山をもっと楽しもう！

登山中に炭酸が恋しくなる瞬間、ありませんか？

私は汗を沢山かく時期は毎回飲みたくなります。一度あの爽快感を味わってしまうと癖になります。

登山で炭酸を手に入れるのは難しいですが、意外と炭酸って簡単に持参して作れるので紹介します。

食品添加物や掃除のシーンでおなじみのクエン酸と重曹。

この2つを水に混ぜるだけで、あっという間に炭酸水ができあがるんです。

リンク

【注意点】 クエン酸も重曹も必ず「食用」のグレードの物を使用してください。掃除用や医療用のものは絶対に使わないように。

マグカップなどに水を入れます。・炭酸を逃がしたくない人はペットボトルなどの蓋つきが〇
水を入れたマグカップなどにクエン酸と重曹を入れます。・最初は少なめから試して、好みの濃度を見つけるのがおすすめです。
・200mlの水に対してクエン酸1g、重曹1gを基準にスタートしてみて、好みでクエン酸を少し増やしてみるとか、全体的に濃度上げてみるとか変えてみると良いと思います。
よく混ぜたら完成。

【作り方の補足】 クエン酸と重曹を入れる順番は、どちらが先でも最終的には混ざれば大丈夫です。ご自身がやりやすい方法で試してみてください。

【摂取量の注意点】 重曹の摂取量は、1日あたり5g程度が推奨されています。**これを超過しないように、飲みすぎには注意しましょう。

0.1g単位で測れるキッチンスケールがあると便利です。

リンク

分量調整で好みの味に： クエン酸を少し多めにすると酸味が強くなり、よりレモンソーダのような味わいに。重曹を増やすと炭酸が強くなりますが、入れすぎると塩分が含まれているため少ししょっぱく感じることもあります。
冷たい水で美味しさアップ： 冷たい水で作ると、より清涼感が増して美味しく感じられます。山小屋などで冷たい水が手に入るならぜひ試してみてください。
アレンジ可能：そのまま飲むのが美味しくないと感じるようなら、砂糖とか、レモネードパウダーとか足すと飲みやすくなります。

急激な発泡に注意： クエン酸と重曹を入れたら、一気に発泡するので場所には気を付けて。慣れないうちは、テントの外など、周りに影響がない場所で行うと安心です。
膨らみすぎに注意： ペットボトルを使う場合、炭酸が強く発生しすぎると容器が破損する恐れがあります。ペットボトルがパンパンになりすぎないよう、適度な量で作るか、作ったらすぐに飲むようにしましょう。
食用グレードのものを： 必ず「食用」と記載のあるクエン酸と重曹を使用してください。
容器の耐久性： 耐圧性の低い容器だと破裂の危険性があるため、一般的な飲料用ペットボトルを使うのが安全です。ガラス瓶は破裂する危険があるため絶対に使用しないでください。